CookThing Septiembre 28, 2009
Posted by ximo88 in Kiosko.trackback
un ingrediente y ya te sale el plato, pon y pide y ya verás
Web OS
1506ª Parte CookThing. O Como cocinar cualquier plato
Interesante site en que poniendo cualquier cosa comestible en ventanilla nos saca como hacer un plato con ello, aunque esté en inglés, pues su base de datos está en inglés sabe hacer marmitako así que a pesar de la crisis, de que el gobierno Zapatero lo hace todo al revés, subir impuestos o poner la ecotasa en estos tiempos azarosos no cuando se estaba tan ricamente con lo que únicamente hará que empeore la inflación me voy a ver si me pillo una toñina por esos mares la prefiero a ver la toñina de este gobierno y me es mas alimenticia por cierto la serpiente del verano han sido los 420 neuros que en el fondo no es otra forma mas de financiar a los bancos y es que pobrecitos no quieren leyes de moratorias bueno ya nos veremos bajo el puente, lo dicho me voy a hacer el Carpanta 
Ximo
TENGO BERENGENAS ZANAHORIAS POLLO QUE PUEDO HACER
Pregunta en ventanilla:eggplant, chicken, carrots, pero con un yogourt te puedes hacer un dip con las berenjenas.
La cueces o asas enteras sin pelar ni quitar el rabo, o al horno o incluso hervidas en este caso escurres un poco mas, extraes cuando esten hechas la pulpa de las berenjenas lo pones en un bol añades ajo a gusto, aceite a gusto especias con un poco de albahaca, oregano rectificas de sal y con la minipimer añadiendo el (los) yogourts (blanco y sin azúcar) lo trituras hasta hacer una pasta fina eso vas probando con el dedo que tal, es mejor servida fria que caliente y eso vale como una mayonesa.
Aunque con cualquier cosa comestibe para sacar el unto ya te puedes(podeís) poneros moraos , puedes cortar las zanahorias en varitas o usar tostadas y meter mano en el dip para mojar y comer. Va bien para arroces tipo secos: paellas, arroz al horno, arrocejats o pasta seca incluso sola untada en pan para la merienda o almuerzo. Si le añades olivas negras partidas y sin hueso ya tienes otra variedad o le añades pimentón rojo asado pues otra variedad, no sigo que si no me copian las ideas de montarme el puesto de berenjenas calientes callejero. Pero vamos la que se conoce en sitios como ratatoulle, escalibada, etc. Aquí es otra variante.
En tu caso pasas el pollo por la plancha o la sartén te rallas la zanahoria. La que te haya quedado de los tronquitos.
En cuanto a tiempos pues depende del instrumento de cocción en un microondas no mas de 40 minutos todo incluso puesto en la mesa aunque el dip está mejor de un dia para otro hay que dejarlo reposar en la nevera. Pero cuando hay hambre…
Y ya está pollo a la zanahoria con dip de berenjenas lo acompañas con tostas de pan integral y ya verás como te pones